Кукла всегда

300 гр творога (беру 1% жирности) хорошенько размять вилкой с 1 ст л сахара.


Добавить яйцо, перемешать.


Добавить полстакана муки, хорошенько перемешать.


Я чуть вымешиваю (вы можете не вымешивать). Немного муки на стол, обвалять смесь в муке.


Катаем колбаску (что бы было легче поделите смесь на несколько частей)


Нарезать колбаску на равные небольшие кусочки.


Обвалять каждый кусочек в муке и придать форму (какая вам порнавится) С 300гр творога у меня получилось 28шт вареников. Вареники опустить в кипящую воду, помешать и как только всплывут варить 1-2 мин.


Подавать со сливочным маслом (когда есть мед, я еще его обавляю ) Все. Наська пошли кушать!