
Добавить яйцо, перемешать.

Добавить полстакана муки, хорошенько перемешать.

Я чуть вымешиваю (вы можете не вымешивать). Немного муки на стол, обвалять смесь в муке.

Катаем колбаску (что бы было легче поделите смесь на несколько частей)

Нарезать колбаску на равные небольшие кусочки.

Обвалять каждый кусочек в муке и придать форму (какая вам порнавится) С 300гр творога у меня получилось 28шт вареников. Вареники опустить в кипящую воду, помешать и как только всплывут варить 1-2 мин.

Подавать со сливочным маслом (когда есть мед, я еще его обавляю

