Страница 1 из 1

Ореховый торт

Добавлено: Пн окт 24, 2011 00:11
nasty
Ричард: В качестве крема будем использовать вареную сгущенку. Поэтому сварите сгущенку заблаговременно (варить 3 часа)
Изображение

Терри: Орехи поколоть и обжарить на сковороде. Для торта их понадобиться 1 стакан.
Изображение

Терри: Очистить орехи от шелухи и истолочь.
Изображение

Терри: Просеять через дуршлаг. Те что поменьше пойдут в тесто, а те что покрупнее - на украшение.
Изображение

Ричард: Четыре желтка взбить с пол стаканом сахара.
Изображение

Ричард: Добавить орехи, пол пачки размягченного сливочного масла и 1 ст л с горкой сметаны. Перемешиваем.
Изображение

Ричард: Далее добавляем 1 стакан муки и щепотку соды. Еще раз перемешиваем.
Изображение

Терри: Взбиваем белки.
Изображение

Ричард: Добавляем белки в тесто. Перемешиваем.
Изображение

Ричард: Какие орехи могут обойтись без меда? Добавляем 2 ст л меда. Перемешиваем. Тесто готово.
Изображение

Терри: Противень хорошенько смазать маслом и посыпать дно манкой. Выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку на 30 мин.
Ричард: Думаю дальше сам справишься. Не забудь мне кусочек оставить.
Терри: Обязательно.
Изображение

Терри: Корж разрезать на 3 части примерно вот так. Самую верхнюю часть оставить для украшения.
Изображение

Терри: Смешать вареную сгущенку с 2 ст л сливочного масла.
Изображение

Терри: Смазать коржи.
Изображение

Терри: Украсить орешками и кусочками оставшегося коржа.
Изображение

Терри и Танечка: Приятного просмотра и аппетита.
Изображение