Иногда так бывает что остается пюре, а разогревать его не очень приятное занятие. По сему из него можно приготовить котлеты или картофельные шарики. Я готовлю из свежего пюре. Картофель очистить и сварить, потолочь
Добавляем специи по вкусу (если надо соль), перемешиваем
Выкладываем порциями (ложками) на присыпку, я использую манку (можно использовать сухари)
Из этой картофельной массы катаем шарики. Думаю это блюдо понравится детям.
Обжариваем шарики с разных сторон
Подавать любо как самостоятельное блюдо с кабачковой икрой или со сметаной, либо как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита
