Страница 1 из 1

Ватрушки с персиком

Добавлено: Вс июл 31, 2011 22:10
nasty
Тесто для булочек использую дрожжевое. Рецепт дрожжевого теста смотрите в теме "Пирог с яблоками и клюквой"

==========
Сборка.
==========


Берем не большой кусочек теста, делим его на равные части. Каждую часть разминаем в блин.
Изображение

На каждый блин кладем кусочек сушеного персика (Он должен быть свежий и мягкий, твердый лучше сначала перемолоть в блендере. Не забудьте помыть перед использованием!!!)
Изображение

Делаем по краям не большие дырочки.
Изображение

Поднимаем и переплетаем крест на крест (не знаю как более доходчиво объяснить :oops: )
Изображение

Вот что в итоге получаем
Изображение

Так поступаем с каждым.
Изображение

Выкладываем на противень и в разогретую духовку на 20 мин.
Изображение

===========
Результат.
===========

Приятного вам просмотра и аппетита.
Изображение