Берем филе семги (без костей и кожи), натираем солью с двух сторон
Сбрызгиваем соком лимона
Кладем в емкость, накрываем крышкой и убираем в холодильник на сутки, но лучше двое суток.
Результат
Соленая семга
Модератор: nasty
Соленая семга
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @
PS. В адресе (собака) заменить на @