Картофельные шарики

Модератор: nasty

Ответить
Аватара пользователя
nasty
Super Moderator
Сообщения: 484
Зарегистрирован: Пт июл 29, 2011 23:16
Откуда: Москва

Картофельные шарики

Сообщение nasty » Ср фев 19, 2014 15:38

Этот рецепт заслуживает внимания потому как он был первым который был мной приготовлен по кулинарной книге, мои первые пробы на кухне, мне было 12 лет.
Иногда так бывает что остается пюре, а разогревать его не очень приятное занятие. По сему из него можно приготовить котлеты или картофельные шарики. Я готовлю из свежего пюре. Картофель очистить и сварить, потолочь
Изображение

Добавляем специи по вкусу (если надо соль), перемешиваем
Изображение

Выкладываем порциями (ложками) на присыпку, я использую манку (можно использовать сухари)
Изображение

Из этой картофельной массы катаем шарики. Думаю это блюдо понравится детям.
Изображение

Обжариваем шарики с разных сторон
Изображение

Подавать любо как самостоятельное блюдо с кабачковой икрой или со сметаной, либо как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита
Изображение
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @

Ответить