Сырный суп с семгой

Модератор: nasty

Ответить
Аватара пользователя
nasty
Super Moderator
Сообщения: 564
Зарегистрирован: Пт июл 29, 2011 23:16
Откуда: Москва

Сырный суп с семгой

Сообщение nasty »

Впервые о сырном супе узнали совсем не давно, попробовав его в кафе вдохновились на приготовление, а потом с удивлением узнали что для него еще и сыр специальный продают. Потом как то рецепт был заброшен мы о нем долго не вспоминали пока не узнали что его можно делать еще и с рыбкой. А это в двойне приятно потому как я очень люблю рыбку.
Для приготовления берем одну морковку, 2 крупные картошины и брюшки семги 400 гр. Морковку, картошку режем кубиками, брюшки очищаем от шкурки, режем на небольшие кусочки
Изображение

Морковку слегка обжариваем на сливочном масле
Изображение

Ставим воду. Как только вода закипит кидаем морковь, картошку и рыбку
Изображение

Как только все закипело, снимаем пенку, убавляем огонь, кидаем плавленный сырок порезанный на небольшие кусочки (беру обычный российский 2 шт по 90 гр) Немного помешали, подождали когда сыр окончательно раствориться и до варится картошка.
Изображение

Приятного аппетита
Изображение
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @
Ответить