300 гр творога (беру 1% жирности) хорошенько размять вилкой с 1 ст л сахара.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить полстакана муки, хорошенько перемешать.
Я чуть вымешиваю (вы можете не вымешивать). Немного муки на стол, обвалять смесь в муке.
Катаем колбаску (что бы было легче поделите смесь на несколько частей)
Нарезать колбаску на равные небольшие кусочки.
Обвалять каждый кусочек в муке и придать форму (какая вам порнавится) С 300гр творога у меня получилось 28шт вареников. Вареники опустить в кипящую воду, помешать и как только всплывут варить 1-2 мин.
Подавать со сливочным маслом (когда есть мед, я еще его обавляю ) Все. Наська пошли кушать!
Ленивые вареники
Модератор: nasty
Ленивые вареники
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @
PS. В адресе (собака) заменить на @