Корзиночки с яблоками

Модератор: nasty

Ответить
Аватара пользователя
nasty
Super Moderator
Сообщения: 564
Зарегистрирован: Пт июл 29, 2011 23:16
Откуда: Москва

Корзиночки с яблоками

Сообщение nasty »


Тесто:

Смешиваем 100гр размягченного сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст л сметаны, 3 сл л меда
Изображение

Добавляем муку 1,5 стакана и щепотку соды.
Изображение

Вымесить. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам.
Изображение

Смазать маслом и заполнить тестом формочки (больше половины объема формы). Ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяного цвета.
Изображение

Начинка:


Потолочь жменю орешков (беру фисташки)
Изображение

Меленько порезать 200 гр сушенных яблок (яблоки обязательно хорошенько помыть)
Изображение

Смешать яблоки орехи с добавлением ст л меда
Изображение

Как корзиночки спеклись, подождать немного что бы форма остыла, затем переворачиваем ее. Заготовка сама без особого труда выпадает. Если заготовку положить дном к верху получается корзиночка :)
Изображение

Заполняем начинкой
Изображение

Посыпать слегка обжаренным кунжутом (сахарной пудрой, кокосовой стружкой или корицей на ваш выбор)
Изображение
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @
Ответить