Тесто для булочек использую дрожжевое. Рецепт дрожжевого теста смотрите в теме "Пирог с яблоками и клюквой"
==========
Сборка.
==========
Берем не большой кусочек теста, делим его на равные части. Каждую часть разминаем в блин.
На каждый блин кладем кусочек сушеного персика (Он должен быть свежий и мягкий, твердый лучше сначала перемолоть в блендере. Не забудьте помыть перед использованием!!!)
Делаем по краям не большие дырочки.
Поднимаем и переплетаем крест на крест (не знаю как более доходчиво объяснить )
Вот что в итоге получаем
Так поступаем с каждым.
Выкладываем на противень и в разогретую духовку на 20 мин.
===========
Результат.
===========
Приятного вам просмотра и аппетита.
Ватрушки с персиком
Модератор: nasty
Ватрушки с персиком
Для писем пишите: nasty(собака)perestoroniny.ru
PS. В адресе (собака) заменить на @
PS. В адресе (собака) заменить на @